车向荣，男，汉族，政治面貌为盟员，1965年12月出生于山西平陆，毕业于中国农业大学，研究生学历。现工作于山西农业大学动物科技学院，任生态畜牧研究所所长，教授 。 

其研究方向为猪、禽养殖，动物饲料加工生产。

目前主要作品有：

（1）参编普通高等教育“十一五”国家级规划教材《饲料分析及饲料质量检测技术》、《饲料分析与检测》、全国高等农林院校“十一五”规划教材《饲料添加剂学》和面向21世纪课程教材《配合饲料学》、《动物营养学实验教程》等；

（2）主编或参编科技著作副主编《猪饲料手册》和《科学养猪》、副主编《肉牛养殖综合配套技术》、参译[英]P McDonald等编著《动物营养学》（第6版）、参编《畜禽福利与畜产品品质安全》等

（3）2009年12月论文《亚麻油对育肥猪肉品质及脂肪组织脂肪酸组成的影响》 （第二作者）在国家一级《畜牧兽医学报》第40卷第12期发表；

（4）2007年4月论文《Effect of Dietary Phytase Supplementation on Availability of Ca,P and Bone Development in Pigs》（通讯作者）在国家一级《动物营养学报》第19卷第4期发表。

获得主要成就有：

1、主持完成的省攻关计划《蛋鸡饲粮氨基酸平衡模式的研究与应用（982087）》2004年8月通过省科技厅组织的专家鉴定，达国际先进水平；

2、主持完成的《肉鸡产业化生产综合配套技术》2002年获省农村技术承包二等奖。